【人物简介】陈锡雁，广东茂名人，生于 1974 年 7 月，中共党员，高级工程师，高级工业设计师，现任浙江天喜厨电股份有限公司总经理，天喜厨电研究院院长，是浙江省百佳企业科技工作者、丽水市劳动模范、缙云县第十批拔尖人才、缙云县“首届最美新缙云人”。
（一）思路创新，助推山区制造
2010年，正在广东创业打拼的陈锡雁认识了天喜控股集团总经理吕挺，并在吕挺的诚挚邀请下远赴千里来到天喜，携手共闯缙云家电这片蓝海。
在陈锡雁的主导研发设计下，经过 700 多个日夜的连续奋战和攻坚克难， 天喜研发团队终于在 2012 年研发成功了天喜第一代家电拳头产品一一空气炸锅。2013 年，空气炸锅批量上市，即成为公司最大的销售增长点和利润点，使天喜实现了从传统明火炊具到时尚厨房电器的成功转型。2014 年浙江天喜厨电股份有限公司注册成立，陈锡雁担任公司运营副总经理和研究院院长，带领缙云家电在 现代化、智能化的山峰上不断攀升新的高度。
随着时间推移，陈锡雁越发意识到在家电这个行业，山区缙云与广东沿海不仅是空间距离还是工业技术都存在着很大差距，空气炸锅的多次外观与技术升级，核心零部件都要依靠广东制造，但即便如此，“好山好水好平台”的天喜还是让他自然而然地选择留了下来，他说：“这里有山清水秀、包容和谐的生态环境适合我设计创作；这里有勇于创新、敢于突破的组织者引领我突破重围、攻坚克难；这里有良好的人才发展环境利于我实现更多自我价值……”
（二）技术创新，赋能健康电器
在随后的近10 年时间里，为了牢牢抓住天喜在家电制造领域的制高点和话语权，陈锡雁带领研 究院副院长梁郁庆等人组成创新团队，对产品的性能和结构进行一遍又一遍地设计与钻研，不断寻找技术突破点。在不停摸索的过程中，在日复一日彻夜无眠的思考下，陈锡雁头顶上的发丝以肉眼可见的速度一点点减少。为了保障新产品在各种环境下的使用安全，他和梁郁庆等人不仅要想尽千方百计还要踏遍千山万水，赶赴山川高原在大风冰雪等恶劣天气中不断试验产品运行情况，收集多种环境下的实验数据。
正是这种精益求精的执着与专注，陈锡雁和他的“山区团队”在空气炸锅的基础上又研发出了众多空气炸系列产品一一空炸电压力锅（研发了3年）、空炸微波烤箱渊（研发了4年）、第一、第二代全自动饼机（共研发了6年），还有空气烤箱、空炸多功能锅、空炸电饭煲等等，让天喜厨电成为了全球最完整的空气炸产品群制造商。
说到自动饼机，陈锡雁眼里流露出了提及自家小孩般的亲切：“这个机子是我花了最多心思的，也是研发时间最长的，它从和面、压饼，到加热、烤熟、 出饼，全部自动化的,解放了人们的双手,做这种电器的目前在国内天喜还是独一家，我们也申请了多项国家发明专利。”
随着创新成果的不断显现，以陈锡雁为第一发明人的国内国际专利累积到了近 500 项，其中发明专利 9 项，实用新型 150 多项，同时他作为第一起草人主持或参与行业标准、“浙江制造”团队标准、企业标准 等 8 项； 作为主要负责人主持省级重点研发计划项目、省级新产品计划试制项目40余项；他主导研发的这些产品也纷纷荣获“红棉中国设计奖”、“当代好设计奖”、“韩国好设计奖”、“当代好设计金奖”、“德国 IF 设计奖”、“中国轻工业联合会科技进步二等奖”、“浙江制造精品”等国内外知名奖项。
陈锡雁本人也相继被授予浙江省百佳企业科技工作者、丽水市劳动模范、缙云县第十批拔尖人才、缙云县“首届最美新缙云人”等荣誉称号，2023年12月又获丽水市首位高级工业设计师职业资格。
（三）观念创新，提出未来厨房构想
2023年11月，天喜厨电研究院成功升级为省级重点企业研究院，实现缙云县高能级企业研发机构零的突破。一直担任天喜厨电研究院院长的陈锡雁也从天喜厨电运营副总经理升任天喜厨电总经理，完成了从技术人到管理者的完美转型。站在新的管理高度，具有远见卓识的陈锡雁，又一 次高瞻远瞩地、突破性地提出了未来厨房构想一一
１.未来的厨房更加智慧化
利用物联网、AI 等技术，让未来的厨房无需人为干预，就能通过食品识别等技术，进行菜谱选择并购买食材，实现完全自动化烹饪。
2.未来的厨房更加生态化
循环厨房系统可以使用压缩、破碎、分离、发酵和/或氧化等技术将食品残渣和废弃物处理成有用的材料。让厨房不仅没有垃圾，还能成为一个自动循环的生态系统。
3.未来厨房可以去厨房化
未来厨房可以不用电，因为有太阳能、风能、无线供电系统或者可再生能源等都能为未来的电器提供能源，利用空气内环系统可以过滤和处理油烟，使排出的气体无污染，不仅可以减少碳排放，还可以减少场地和空间的限制。
不久的将来，无论你是在高山雪原还是在戈壁沙漠，在北极冰川还是热带雨林，在飞机上，在游轮上，都可以实现无人厨房，随心烹饪……
未来厨房，无限畅想！
回望过去，陈锡雁已在天喜埋头奋战了整整 14 年，他在实现自我价值的同时也把自己与天喜，与缙云这片创业热土紧密相连。站在新的历史起点，作为天喜的“领头雁”，他将继续用他的智慧和创新精神带领天喜创新团队、带领缙云家电产业飞得更高，走得更远！
（行政部 谢建珍）
