迭代自动化生产，打造AI智能产品，天喜厨电努力做新型智能厨电的创新领跑者—— 1000余项专利“撬”动新质生产力

　　“从‘制造’到‘智造’，从‘跟随’到‘领跑’，天喜厨电一直将科技创新和人才引育作为企业的核心竞争力。”近日，记者走进位于缙云县壶镇的天喜智慧厨电研究院一楼展厅，映入眼帘的除了空气炸锅等几十款明星产品，还有一整面让人叹为观止的“专利墙”。

　　浙江天喜厨电股份有限公司副总经理袁军介绍，这里展示了企业经过多年科研探索注册拥有的1000余项国内国际专利。

　　天喜厨电是缙云县一家以厨房小家电、明火炊具产品为主，集设计研发、生产、销售和服务为一体的高新技术企业。自2012年成功研发第一代拳头产品空气炸锅以来，企业海内外市场越销越阔，创新发展之路也越走越宽。今年1至2月，天喜厨电出口额累计达1.2亿元。

　　走进天喜厨电AI区生产车间，一台台崭新的双锅空气炸锅经过一道道自动化生产流程顺利成型　下线，打包发往海外。在产品的不断升级下，车间生产线也不断调整优化，生产效率也迎来质的提升。从原先一条生产线上需要60余位工人减少优化到30余位，零件减少一半，生产时间缩短至30秒以内。

　　“产品和生产线升级只是一方面，更重要的是打开新赛道，拓展新蓝海。”袁军介绍，瞄准智能发展方向，公司正不断引育科技人才，加速奔跑。在此背景下，专注工业设计的美籍博士唐庭斌受邀加入天喜厨电。

　　“在这些年的高速发展中，劳动密集型的产业形式已经不能满足新质生产力的发展要求，需要抓住最前沿的科学技术，重点针对用户体验和市场需求进行研究，尤其是结合人工智能AI和互联网技术的应用，开发新一代智能厨电。”唐庭斌说。

　　在天喜智慧厨电研究院二楼的实验室中，结合AI技术研发的第一代AI空气炸锅正在测试性能。据介绍，它内置了智能芯片，可以识别出食物的重量和温度，并根据前期导入的大数据库，计算出最佳的烹饪温度和时长，让烹饪变得轻而易举。

　　聚焦AI人工智能，唐庭斌博士正在组建研发团队，打造更具核心竞争力的“爆款”产品。“我们希望能研发出更加智能的产品，不仅能自动识别出食材，而且能因人而异设计口味，还能针对特殊用户制定对应的食疗方案，实现精准的营养成分计算和控制等等，让科技真正改变生活。”唐庭斌介绍说。

　　科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。这些年，天喜厨电与时俱进谋发展，不断加大研发投入力度，近3年公司研发投入超过2亿元，每年研发费用的销售额占比超过3.5%。

　　如今，公司已拥有省级重点企业研究院、省级工业设计中心、省级企业技术中心三大研发平台，成立了院士专家工作站和省级博士后工作站，拥有专利千余项，并形成一批具有国内领先水平的核心技术，包括NTC智能精准温控技术、水汽脉冲发生技术、CFD仿真辅助设计技术等，食材多点温度精准控制技术处于国际先进水平。“这些都将不断支撑企业在智能厨电产业领域加快高质量发展。”缙云县经商局相关负责人表示。

原文转载自《丽水日报》