近几年来,为应对人们越来越快的生活节奏,除自动煮饭和做菜电器外,厨电市场又新推出了许多不同用途的自动烤饼电器,如自动制饼机、自动煎饼机等。自动制饼机在控制系统的作用下,自动执行搅拌和面、压面成饼、烤饼和送饼等工序,最终烘烤出美味的烤饼。
天喜厨电研究院的自动饼机项目于2022年1月开工,在研究院领导的高度重视和支持下,高级结构工程师刘贵斌、袁智刚、王豪等5人组成项目团队,群策群力、攻坚克难,从解决第一代自动饼机的问题点着手,对第一代产品进行深入分析并改造,再对第二代产品进行整体定位部署、调研设计、样品制作、新品开发试产,奋斗了整整一年的时间,天喜第二代家用全自动饼机终于全新亮相。
从外观上看,第二代家用全自动饼机方正的外形与第一代基本相似,但配色上采用了浅香槟金、浅香槟银、白色、高级灰、黑色等多个配色方案,操作面板采用彩屏控制,实现人机触控互动界面,整体看去更具时尚感和科技感。
在功能上,除了水量自动控制、烤制程度调节等功能外,第二代家用全自动饼机还设置有多个报警案全功能,如在用户操作使用时,防止用户意外伸入烤腔内部压手烫伤的安全提醒功能;在粉杯缺粉的状态时,提醒用户及时加粉报警的功能;在搅拌杯没有安装好的前提下,防止粉杯中的面粉落入机器内部,缺杯报警的功能;在水杯缺水的状态时,提醒用户及时加水的报警功能;以及机器管道清洗功能,使产品在实际使用过程中更智能、更安全。
基于上述多个技术方案的创新,自动饼机项目团队经过科学的理论分析,巧妙的结构设计,符合人们实际操作的逻辑控制程序设计,精益化的零部件加工生产,一丝不苟地试装试产,到最后逐步修改完善整个产品的结构和功能。并以这个第二代新产品的各项性能为标准,带头起草了T/ZZB 2245-2021《家用全自动饼机》浙江制造团体标准。
在开发设计、生产制造过程中,项目团队还为这个第二代新产品申请了5个实用新型专利,形成了该产品整个系列的无形资产,保护该产品的自主知识产权,为产品投入市场保驾护航。
相信第二代家用全自动饼机通过工程师们的匠心付出,团结合作和技术的迭代升级,将更加适应市场的需求,更好满足不同用户的使用体验,为公司又打造了一款具有强劲市场竞争力的核心产品,销往全球各地,幸福千万家庭。
(天喜智慧厨电研究院 杨子勤)

第二代家用全自动饼机产品图