蒸汽烤箱的迭代升级

第一代蒸汽烤箱于2020年开始研发，2021年初量产出货，它同时具备烘烤功能和蒸烤功能，烘烤出的食物口感更好，所以受到了国际市场的普遍欢迎。随着消费者需求的不断提升和设计思路的不断成熟，我们研究院产品开发部的研发团队在2021年底开始整理产品优化思路，并于今年4月完成测试，在装配工艺、成本、产品性能、用户体验等方面对第一代蒸汽烤箱进行了全面的优化升级。

在第一代蒸汽烤箱中，原有的蒸汽发生器组件装配工艺比较复杂，仅装配组件就有蒸汽发生器、支架、NTC传感器等很多个零件。在团队的密切配合下，经过反复的打样、测试和验证，我们将非必要的支架、螺丝等零部件通通省去，用一体成型、直接固定等方式将组件减少了50%，装配人员也随之简化，生产成本与原来相比降低了20%还多，同时还解决了螺丝易滑牙、焊接不良易生锈等问题。

在产品性能方面，经工艺提升后，蒸汽发生器体积的减少会引起蒸汽温度降低，将会导致产品的整体性能降低，为解决这个问题，我们与供应商工程师一起讨论研究，将水路方案改善、增加受热面积再与水泵进水量进行匹配，测试结果发现优化后的蒸汽温度达到了原有标准，同时还节约了水箱水量，在同等水量的情况下，蒸汽释放的时间提高了25%，产品性能得到进一步提升。

在提升用户体验方面，第一代蒸汽烤箱存在着连续常时间工作后腔体内与蒸汽孔边有水垢晶体颗粒、水垢清洗后排出不干净及纯蒸汽温度不够高等问题，我们在不断提升蒸汽发生器部件结构的基础上，通过二次加热集成一体的加热方式很好地解决了上述问题，并把纯蒸汽温度提高到120度以上。

技术创新永远是企业发展最根本的手段和途径，产品创新是技术创新的延续和深入。从第一代蒸汽烤箱新品研发到第二代完成降本优化，公司仅用了两年多点的时间。回顾这段创新实践的日子，我的感触颇深：第一，通过参与研发实践并获得成功，让我觉得自己能够真正做些事情，从实践中体现了自己的工作价值；第二，通过自我学习和同事的帮助，加强了我的动手实践能力和设计创新精神；第三，在创新实践过程中，我学会了在学习中创新，在学习中成长，同时积累了我的技术与经验。作为研发工程师，不断设计出好产品是我们的使命和职责所在。好的产品就是高效、持久、超预期、低成本，可同时满足公司目标与用户需求。

此次蒸汽烤箱的升级优化申请了6项国内专利，降低产品市场风险的同时也为公司带来新的增长点，公司提供的专利奖励增加了我们的收入，让我们更有动力去开始新的创新，这就形成了蓬勃向上的创新氛围，更增强了公司的凝聚力和归属感。

厨电研究院 王 明