天喜又获一项国家发明专利

　　近日，我公司的“一种微压蒸汽烤箱”荣获国家知识产权局授权并授予“发明专利证书”，发明人是天喜智慧厨电研究院院长陈锡雁。

　　据了解，该发明专利产品微压蒸汽烤箱在结构布局上进行了一系列创新设计——

　　1.烤箱壳体的顶部设计进风通道，侧边设计排风通道，整个腔体的上部是热风循环系统；

　　2.烤箱壳体的中部是食物烹饪腔，腔体的一侧安装有旋转装置；

　　3.烤箱壳体的底部设计了蒸汽发生装置。

　　该专利技术通过热风循环加热系统、蒸汽发生装置、发热管、自吸增压泵和水箱等创新设计使得空气烤箱既具备普通烤箱的烘烤功能，又具备蒸汽烤箱的蒸煮功能；同时在烘烤过程中对食物进行补水，增加了湿烤功能，让烘烤出来的食物外焦里嫩，口感更佳。解决了传统烤箱功能少、食物干燥，体验性差的一些长期问题。

　　微压蒸汽烤箱还有体积小、功能多、方便快捷、安全环保等优点。

厨电研究院 杨子勤