天喜“厨艺大师”——微波烤箱诞生记

微波炉是我们日常生活中用得比较多的一种厨房烹饪设备，它由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。工作时电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内，很快就能把食物加热。

空气炸锅是天喜的当家产品，其无油更健康的烧烤方式及色香味俱佳的烹饪效果受到了众多年轻人的追捧。但是用久了发现它有一点不足，那就是烹饪速度比较慢，特别是烹饪冷冻食物的时候。能不能把微波炉和空气炸锅两个设备合二为一，既能色香味俱佳，又能快速烧烤呢？

奔着这个方向，天喜智慧厨电研究院成立了新品研发小组，我们把这个未出生的“厨电婴儿”命名为“微波烤箱”，由我担任该研发项目的负责人。

研发团队从微波炉和空气炸锅两种设备各自的优缺点出发，通过初期的市场调研、概念设计、手板验证、开模试产等过程，经过将近一年的努力，带有“空气炸式”的微波炉即“微波烤箱”终于以一个整体的面貌展现在众人面前。因为是全新的设计平台，加上研发人员在微波炉专业技术方面基础较薄弱，开发过程我们遇到了各种各样的困难挫折，经历了无数次的验证失败。做为项目负责人的我，也曾在漫漫长夜中苦苦思索，也时常陷入自我怀疑：我们能成功吗？

每当迷茫痛苦的时候，我的耳边就会响起研究院领导的教诲：“无论碰到什么情况，不许退缩，不许泄气，坚决不许放弃！”于是我和小组人员并肩牵手，咬着牙、含着泪，一直坚持了下来。可是安排大货生产时又遇到了微波泄漏问题，不啻于给了我们致命一击。但是没有比脚更长的路，没有比人更高的山，研究院那么多搞技术研究的人，他们都能研发成功，我们岂能认怂？于是在发现问题后的四天里，小组人员每天坚持用12小时来一一排除可能存在的问题点，最终发现是因为生产工艺与微波炉的铁门体平整度的问题而导致了微波泄漏。找到了原因，解决起来就很容易了，“微波烤箱”终于顺利开始批量生产。

现在，我们可以很自豪地说，我们没有被困难打倒，我们坚持到了最后一刻！

最后，我向大家隆重介绍研究院的新生宝贝——天喜牌微波烤箱。它采用不锈钢作外壳，外观基本与传统微波炉一致；腔体采用镀铝板铆接，喷高温塑粉，清洁起来更方便；采用微电脑控制，设置有自动空炸菜单、自动微波菜单、手动菜单、解冻、快速微波、微波与空炸组合等多种功能，满足大家对烹饪食物多样化的需求；操作上采用四键一旋，方便快捷。即使是厨房小白和现在00后的年轻一代，一旦拥有这个微波烤箱，就能秒变厨房大咖。另外在安全上设计了门扣锁紧工作、开门断电方式、精准控温以及童锁等，让您使用起来更放心。可视化的门窗，可随时点亮炉灯观察食物烹饪效果。

岁月不居，未来可期。天喜牌微波烤箱拥有6项以上的专利基础款做铺垫，接下来我们会在这个基础上推出变频微波烤箱等系列新品。最后，感谢公司给了我们如此有力的翅膀，让我们可以尽情翱翔。我们将不忘初心，坚守信念，乘风破浪，直济沧海！

智慧厨电研究院 唐明辉